Как приготовить капусту по корейски рецепт

7 рецептов хрустящей капусты по-корейски, в том числе на зиму

Простой рецепт » Закуски. Капуста по корейски со свеклой быстрого приготовления Как сделать капусту по корейски со свеклой быстрого приготовления рецепт простой. Если хотите острую капусту, тогда добавьте стручок горького перца.

Пикантный вкус с атмосферой Востока: как приготовить капусту лепесток по-корейски

Маринованная капуста по-корейски — вариант для тех, кому наскучила обычная квашеная. Ну и для тех, кто просто любит «погорячее»! Вкус блюда довольно острый, однако до реально корейского варианта ему все равно будет ой как далеко туристы, посетившие эту азиатскую страну, подтвердят истинность наших слов. А еще такая капуста, в отличие от маринованной свежей, имеет приятную кислинку, так как в процессе приготовления подвергается брожению. То есть, перед нами по сути — корейская вариация на тему русской квашеной капусты! А что касается острого вкуса… Не беда!

Капуста по корейски со свеклой быстрого приготовления
Маринованная капуста по-корейски
Капуста по-корейски
Ким-чи. Капуста по-корейски. Рецепт №3
Цветная капуста по-корейски

Любителей маринованных овощей по-корейски очень много. Однако, на рынке готовый продукт стоит весьма недешево, к тому же в его составе есть глутамат натрия. Я предлагаю приготовить цветную капусту по-корейски дома, поверьте, будет очень вкусно! По крайней мере, я всегда делаю сразу двойную порцию. По сути, овощи по-корейски — это маринованные овощи со специями и почти обязательной морковью в составе.

Видео рецепт
Как приготовить
Оставить отзыв
Добро пожаловать на Аймкук!
Как приготовить цветную капусту по-корейски
Пошаговый рецепт с фото

Сложите в миску, посолите и залейте водой так, чтобы капуста была покрыта полностью. Перемешивайте, пока не растворится вся соль. Сверху прикройте тарелкой и оставьте при комнатной температуре на 6—8 часов. Периодически помешивайте.

Похожие статьи