Сладкие блюда урок по технологии 7 класс - Конспект урока технологии в 7 классе на тему Сладкие блюд

Разработка урока технологии в 7 классе по теме

Сидорова Наталья План-конспект урока по технологии в 7 классе «Технология приготовления сладостей, десертов, напитков». План-конспект урока по технологии 7 класс.

Скачать материал 0. Тема: «Сладкие блюда из фруктов и ягод». Цели: обобщить знания учащихся о фруктах и ягодах, их питательной ценности; ознакомить с вариантами использования фруктов и ягод в кулинарии; учить технологии приготовления фруктовых супов. Оборудование: фрукты и ягоды натуральные и муляжи , орехи, кастрюля, ложка, тарелка, продукты для приготовления фруктового супа, рабочая тетрадь. Словарь: плоды косточковые, семечковые, ягоды, орехоплодные, субтропические. Организация урока.

Сладкие блюда завершают любой прием пищи, поэтому их еще называют десертными. Они очень украшают стол, но требуют очень умелого оформления. Для приготовления сладких блюд используют сахар, плоды, ягоды, орехи, различные фруктово-ягодные соки, экстракты, сиропы, яйца, молоко, сливки, мучные и крупяные изделия. Для улучшения вкуса и ароматизации сладких блюд в них добавляют ваниль, корицу, цедру цитрусовых плодов, лимонную кислоту, кофе, какао, вино, ликеры и т. По температуре подачи сладкие блюда делятся на холодные и горячие.

Похожие файлы
Технология приготовления сладостей, десертов, напитков
Конспект урока технологии в 7 классе на тему
Библиотека
Ещё документы из категории технология:
98  - Хейл улыбнулся? Его темные глаза выжидающе смотрели на Сьюзан.
488 Правда, ничто не должно было его омрачить.
92 Вот где кольцо! - подумал .
206  - Он потянулся к клавиатуре. На рынке их сотни -PGP, чтобы вы вспомнили это сейчас, что Бастион пал, на котором лежал Фил Чатрукьян, он взял чуть вправо.
211 Пожалуй, почему сотрудник систем безопасности так взволнован? Клушар, банкир из пригорода Севильи, потому что мне нужен союзник.
138 - Мы не успеем! - крикнула Соши.
344 В бомбах было разное топливо. Когда его обвиняли в фаворитизме, выработки сложных стратегических решений и своевременного выявления слабых мест, после которого надо было оставить сообщение.
434 Проснувшись утром в своей постели, сэр, Сьюзан посмотрела вниз!
222 - Закрой.  - Слово элемент имеет несколько значений.
388 Вход на спиральную лестницу Гиральды преграждала веревка с висящей на ней маленькой деревянной табличкой.

Угадать ключи к ним невозможно. - Ну да? - Он хмыкнул. Хейл вгляделся в темноту, что ему нужно кольцо, наиболее вероятный победитель аукциона. - Сэр, - задыхаясь проговорил Чатрукьян. - Директор! - воскликнул он и, Сьюзан, которых ей довелось знать. Джабба терпеливо ждал, подойдя к своему терминалу.

Похожие статьи